ULB-Coopération soutient la production de beurre de karité biologique dans la région du Ponazi (Centre-Sud du Burkina Faso)

Cette zone, dite « Corridor des éléphants », couvre 4.500 ha et est bordée de 6 villages. Ce corridor permet la transhumance, notamment des éléphants, entre deux réserves naturelles, le Parc Kaboré Tambi et le ranch de Nazinga. Les paysannes et paysans qui s’y fournissaient auparavant en matières premières diverses sont accompagnés dans la transition vers d'autres zones à exploiter.

L’objectif de l’action est d’améliorer les conditions de vie des populations, tout en respectant cette zone à protéger en y installant une gestion durable de ses ressources naturelles. 

Lien De Vos, expert Junior Enabel, et Boris Javeau, coordinateur d'ULB-Coopération au Burkina, font le point sur l'avancement du projet :

  • Inventaire de la flore ligneuse et de la grande faune mammalienne diurne du Corridor 

Une inventaire floristique et faunique du Corridor a été effectué par des consultants et avec l’appui d’ULB-Coopération. Cet inventaire a donné un aperçu du potentiel de production de karité dans le Corridor.

  • Production du beurre de karité et prix de revient

Tous les détails du processus de transformation du beurre de karité ont été documentés, le coût de revient a été étudié, et celui-ci a été comparé à celui du groupement de production de beurre de karité DANYIWE, existant à Pô.

  • Diagnostic des besoins en équipement et appuis pour une exploitation rentable et durable du beurre de karité et des autres produits de la forêt (non lingeux) chez les femmes des villages

Avec l'appui de l'ONG locale NatuDev, une étude dans les 6 villages limitrophes du Corridor est actuellement en cours. 

  • Etude de l’offre en beurre de karité à Ouagadougou

Une étude de l’offre dans les différentes boutiques, magasins d'alimentation et (super)marchés à Ouagadougou a été faite afin d'obtenir une connaissance approfondie de l'étendue de l'offre (gamme, diversité, caractéristiques) et des prix pratiqués.

  • Etude de la consommation à Ouagadougou 

Des enquêteurs ont analysé la consommation de miel et de beurre de karité à Ouagadougou, afin de comprendre la demande et le potentiel de développement de la filière au niveau local, ainsi que les préférences des consommateur·trice·s. 

  • Etude des modalités de vente  

L'ONG NatuDev évalue comparativement les meilleures modalités de vente du beurre de karité : localisation, potentiel d'élargir au niveau national...

Le projet grandit au rythme attendu, les bénéficiaires et partenaires contribuent activement à l'atteinte des résultats. Les analyses des différentes études en cours permettront de définir une approche durable pour le développement de la filière au Burkina, améliorant ainsi les conditions de vie des populations des villages entourant le Corridor des éléphants.

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